BayWa Hopfen auf der BrauBeviale 2024 in Nürnberg
Eine der weltweit führenden Fachmessen für die GetränkebrancheEntdecken Sie die Vielfalt: Genießen Sie deutsche Biere der Spitzenklasse, alle deutschen Hopfensorten stehen zur Verkostung bereit. Sie finden uns vom 26. bis 28. November 2024 in Halle 1, Stand 242. Als zuverlässiger Partner begleiten wir Sie von der Ernte bis zur Vermarktung des Hopfens.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
BayWa Hopfen – das grüne Herz im Bier
Deutscher Hopfen aus den Anbaugebieten Tettnang und der HallertauHopfenqualität sicherstellen
BayWa vermarktet Hopfen weltweit in über 50 Ländern. Der Schwerpunkt liegt dabei auf deutschen Hopfensorten. Sie kommen zum Beispiel aus der Hallertau oder aus Tettnang und bringen für die bewährten Rezepturen der meisten Brauereien die nötigen Bitterstoffe und das gewünschte Aroma ins Bier.
Mit den Brauereien Hand in Hand
BayWa ist seit vielen Jahren ein verlässlicher Partner in der Hopfenvermarktung. Durch die langjährige und vertrauensvolle Zusammenarbeit mit den Erzeugern, teilweise über Generationen hinweg, können wir unseren Kunden, den Brauereien, bereits am Anfang der Wertschöpfungskette Hopfen- und Sortenqualität bereitstellen.
Folgende Leistungen erbringen wir für Sie:
- Technische Beratung für unsere Kunden
- Kühllagerung zur Gewährleistung einer lückenlosen Kühlkette vom Rohhopfen bis zum fertigen Produkt
- Verarbeitung von Rohhopfen zu verschiedenen Hopfenprodukten
- Berichte zur Ernteentwicklung
- Bierherstellung und Abfüllung in unserer Versuchsbrauerei
Benötigen Sie weitere Informationen? Dann nehmen Sie gleich hier Kontakt mit uns auf, die Experten von BayWa freuen uns auf Sie.
Bester Hopfen für bestes Bier
„Hopfen ist Heimat, Arbeit und Lebenselixier zugleich“, sagt Hopfenbauer Gabriel Bentele. Sein Ziel ist es, qualitativ hochwertigen Hopfen zu erzeugen, trotz der klimatischen Veränderungen. Die vertrauensvolle und langjährige Zusammenarbeit mit einem verlässlichen Partner ist für ihn entscheidend. Die BayWa bietet ihm alles aus einer Hand, vom professionellen Anbau und Fachberatung bis hin zur erfolgreichen Vermarktung.
Hopfen die wichtigste Zutat für das Bier
Versuchsbrauerei
In unserer Versuchsbrauerei in Wolnzach arbeiten wir aber fast ausschließlich mit den neuen Sorten und verschicken viele Musterpäckchen der Hopfensorten an unsere Kunden.
Hopfenanbau: Unsere Hopfenbauern schaffen die Grundlage
Hopfen ist eine sehr arbeitsintensive Kultur und reagiert sehr empfindlich auf Witterungseinflüsse. Unwetter und Trockenheit können die Ernte und die Qualität des Hopfens beeinflussen. Der Klimawandel stellt Hopfenbauer vor große Herausforderungen, um guten Hopfen zu produzieren.
